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Barbecue & plancha : pour le plaisir de la cuisine en plein air à l'appel des beaux jours

Marabout, 2014
Grand Format

Cuisine, gastronomie

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Résumé

80 recettes pour préparer de délicieux repas au barbecue : Légumes grillés à la crème de balsamique, salade d'oignons grillés, poivron et fromage de chèvre, crevettes au piment et à la mangue, blancs de poulet farcis, agneau en brochettes de romarin, côtes de cochon à la toscane... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.

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